четвртак, 20. март 2014.

Prolećna salata

Ma kakva salata... ovo je ceo obrok, ali verovatno ovako bolje zvuči.


To su one poput Cezar salate i sličnih. Dobro, ovakve su još zgodnije jer su ipak manje zahtevne, a mogućnosti kombinovanja su beskonačne, kao i prelivi. Te sastojke uglavnom imate i kod kuće, zapravo napravite je od onih koje imate... neka zelena salta ili više njih, recimo rotkvice, rukola, radič, kuvana jaja, orašasti plodovi, različiti sirevi, parmezan, feta, plavi ili običan mlad kravlji sir, neko suvo meso ili ostaci piletine, začini, prelivi sa senfom, maslinovo, beli luk, masine, crveni luk,  itd, itd....Uživanjcija i sve njih  zovem jednostavno  Prolećna salata, koje em i nisu baš  tako jednostavne po sastojcima, em većinu sastojaka imate  preko cele godine.



четвртак, 06. март 2014.

Odlične pekarske kifle by mignonne

Sigurna sam da ste upoznati sa kuvarskim majstorijama mnogih naših blogerki, a kako mi je bio potreban neki fini,  a relativno brzi recept za kifle (moji su postali dosadni) Pekarske kifle La Cuisine Creative iskočile su u prvi plan iz više razloga: testo je divno, meke su i sutradan, mogu da se zamrznu, brzo se naprave, pogodne su i za neke jednostavne sendviče (klinci često traže još nešto :)), a tek kada se raširi miris iz rerne i kuhinje... nepocenjivo ....