среда, 23. септембар 2015.

Bruskete

Sa brusketama nikada nećete pogrešiti, brzo se prave od onoga što pre svega imate u frižideru ili špajzu ☺ relativno lagani i ukusni zalogaji  pogotovu kada društvo iznenada dođe, a kombinacija ima na pretek. Mada su oni meni sjajni i kao zamena za obrok. 

Predstaviću vam samo neke koje su bile na meniju ovog leta.





недеља, 20. септембар 2015.

Pekmez od bresaka sa belom čokoladom


Zagovornik sam da je malo egzibicionizma i preterivanja u kulinarstvu  uvek dozvoljeno, pa i lekovito.
Odlična kombinacija, čaroban ukus, od onih koji se jedu kašičicom. ☺

четвртак, 17. септембар 2015.

Mint brownies sa malinama






Čudno je ovo mešanje engleskog i srpskog, ali da se ja pitam svi nazivi, pogotovu slatkiša bili bi na engleskom... prosto mnogo bolje zvuče.. Raspberry Mint Browines.

A tek kako su ukusni.. mmmmmm očaravajućee... nana se veoma malo oseća, tek u tragovima i daje poseban ukus, a dominira čokolada  sa malinama, brašna samo 100g. Oduševljena sam!

субота, 12. септембар 2015.

Zimski džem

...ili aromatični džem sa smokavama i breskvama.




Nemojte da vas prepadne ovaj epitet zimski sredinom septembra ☺ naziv je samo zbog začina, odnosno asocijacije na medenjake i ostale zimske kolače.
Jako je lep i ukusan džem i brzo se pravi, što je najvažnije, a najviše će se isplatiti ako imate smokve u bašti koje ne stignete da pojedete ili upotrebite na neki drugi način.

среда, 02. септембар 2015.