Knedle sa šljivama punjene džemom

I to ne bilo kojim džemom, već od šljiva sa čokoladom. Ohh Goodness!

Ovaj recept može sigurno svuda da se pronađe na internetu, ali želim da ga imam na blogu, jer je stvarno savršen.

Pekmez od bresaka sa belom čokoladom

Zagovornik sam da je malo egzibicionizma i preterivanja u kulinarstvu  uvek dozvoljeno, pa i lekovito.
Odlična kombinacija, čaroban ukus, od onih koji se jedu kašičicom. ☺

Zimski džem

...ili aromatični džem sa smokavama i breskvama.

Nemojte da vas prepadne ovaj epitet zimski sredinom septembra ☺ naziv je samo zbog začina, odnosno asocijacije na medenjake i ostale zimske kolače.
Jako je lep i ukusan džem i brzo se pravi, što je najvažnije, a najviše će se isplatiti ako imate smokve u bašti koje ne stignete da pojedete ili upotrebite na neki drugi način.

Džem od šljiva sa čokoladom

Ako nikada niste napravili ovaj džem da vam kažem da ga brzo pripremite dok još ima šljiva, jer može slobodno da se svrsta u delikatesne proizvode. Palačinke sa ovim džemom zadovoljavaju i najizbirljivije ukuse, o kolačima da ne govorim, a pravi se veoma jednostavno.

Džem od jagoda

Vreme je jagoda. Štošta sam pravila ovih dana, ponešto i uslikala, pa red je i da postavim, dok ih ima još na pijacama i u baštama. Eh, šta bih dala za jednu baštu. ♥

Još kao dete volela sam za doručak puter, džem i  mleko. Onda mi je verovanto bilo sve jedno koji džem,  a  danas isključivo napravljen u mojoj kuhinji. Pored nezaobilaznih kajsija, šljiva sa čokoladom, raznih mešavina... sa smokvama recimo... mnogo volimo i džem od jagoda. Čarobne, mirisne jagode, koje nemaju ukus kao one iz detinjstva, ali uz malo čarolije imaju sličnosti, pa čak i isti šmek.

Apsolutno najlepši džem, a verujem i vama, je onaj koji nije mnogo taman, što znači da se nije prekuvao, pa samim tim nije ni pregust i naravno sa komadićima voća. Taj ukus i tekstura, koja  podseća na slatko mi je apsolutno primamljiva i neodoljiva, pogotovu od jagoda.